|
Мама стремится кормить ребенка грудью и о введении прикорма
еще не думает, перед ней не стоит вплотную вопрос о том, хватит
ли у нее времени на готовку, и сможет ли она качественно приготовить
детское блюдо. Первые мысли о приготовлении пищи возникают,
когда начинаются какие-либо проблемы с грудным вскармливанием.
Сию секунду появляются многочисленные бабули, которые кормили
своих детей при нехватке грудного молока разведенным водой
коровьим, а чтобы ребеночек наедался, добавляли сахар. Есть
еще один 'замечательный' древний совет: сварить овсянку, отжать
и развести пополам с коровьим молоком. Оба эти варианта кормления
для детей первого года жизни неприемлемы по нескольким причинам.
Первая: коровье молоко является чужеродным для грудного ребенка,
поэтому может вызвать тяжелые аллергические реакции, выраженный
понос, приводящий к обезвоживанию организма, точечные кровотечения
на слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, которые
приводят к снижению гемоглобина.
Вторая: в коровьем молоке много белка и минералов, которые
увеличивают нагрузку на незрелые почки ребенка, и возникает
риск почечных заболеваний.
Третья: в коровьем молоке нет необходимых ребенку витаминов
и биологически активных веществ, поэтому малыш будет отставать
в физическом и интеллектуальном развитии.
Четвертая: отвары злаковых культур, таких как овес, содержат
белок глютен, который не переносится детьми до возраста 8-9
месяцев, поэтому может вызвать тяжелое нарушение пищеварения.
Мы перечислили самые главные причины, по которым нельзя давать
такие 'смеси' детям раннего возраста. Сегодня в наших магазинах
можно увидеть целый ряд молочных смесей, предназначенных для
кормления детей с рождения. Внимательно присмотритесь к ним,
не покупайте смеси самостоятельно, только посоветовавшись
с Вашим детским доктором. Внимательно изучите этикетку (она
обязательно должна быть на русском языке). На что необходимо
обратить внимание: страна производитель; возраст, в котором
необходимо применять; способ приготовления;состав; срок годности
и условия хранения после вскрытия упаковки. Страна: многие
страны сейчас экспортируют в Россию детское питание; традиционно
знакомыми для нас всегда были Голландские смеси, Финские (у
них более старые формулы), Американские (немного другие позиции
по вскармливанию детей). Есть в магазинах и отечественные
продукты, но всегда вызывает сомнение качество сырья и его
обработка, хотя цена, конечно, более доступная.
Молочные смеси для детей раннего возраста делятся на несколько
подгрупп в зависимости от возрастной ниши: смеси для детей
с рождения до 4-6 месяцев; смеси для детей с 6-ти месяцев
до 1-го года; смеси для детей старше года. Возрастные ограничения
необходимо соблюдать очень строго.
Изучите состав: по рекомендациям врача некоторые ингредиенты
должны быть исключены из рациона Вашего ребенка или наоборот
добавлены в более высоких количествах; обо всем этом можно
прочесть на этикетке, не доверяйте на слово. Всегда соблюдайте
условия приготовления, так как витамины и биологически активные
вещества могут разрушиться при более высокой температуре,
какие-то элементы питания могут не раствориться при более
низкой температуре. Практически все виды молочных смесей нельзя
после вскрытия банки или коробки хранить в холодильнике, так
как там образуется конденсат и влажность смеси увеличивается.
Все эти правила соблюдать несложно, поэтому, поверьте, не
стоит готовить смеси для детей самостоятельно. В следующих
номерах газеты мы обязательно познакомим Вас с требованиями
к упаковке, к составу, к качеству молочных смесей, расскажем
Вам о продуктах прикорма.
|
