Давайте для начала представим себе, что вы решили соблюдать
диету. Само по себе это не хорошо и не плохо - вопрос в том,
по какой причине вы будете это делать.
Если вы больны загадочной болезнью, которая продлится целых
девять месяцев, - диетический стол вам, безусловно, необходим.
Чем безвкуснее и противнее он будет, чем больше неудобств
будет причинять предписанный вам режим питания, тем больше
оснований будет у вас считать, что вы сделали все возможное
и есть кое-какой шанс, что вам постигнут не все осложнения,
описанные в медицинском справочнике. Правда, вам повезет только
в том случае, если вы ни разу не нарушите режим, так что любая
крупица соли, любой кусочек, съеденный вне графика, будет
представлять угрозу для вас и ребенка и немедленно скажется
на вашем здоровье так, что срочно придется переходить к более
суровым лечебным диетам. Зато вы убедитесь, что беременность
- это крайне трудный и ответственный период, и если вам удастся
пережить его без трагедий, то ценой многих жертв и постоянного
самоограничения, а за это уже можно себя уважать и потребовать
соответствующего к себе отношения... как тот художник, который
голодал без аппетита. Вам предстоит более высокий подвиг:
голодать все-таки легче, чем насильно кормить себя ненавистными
блюдами, отмеряя их с точностью до миллиграмма.
Другое дело, если вы решили прибегнуть к диете для наведения
некоторого порядка в организме. Рассматривайте ее как увлекательное
умственное упражнение, как забавную игру в "хорошую девочку".
Этим вы и настроения себе не испортите, от страха не заболеете
(ведь диета - она просто для порядка, а не спасения ради),
а целых два организма, временно упакованные в один, только
скажут вам "спасибо". Если вы гне воспринимаете
диету слишком серьезно, смело беритесь за книжки по лечебному
и диетическому питанию и открывайте на кухне алхимическую
лабораторию.
Однако имейте в виду: чтобы с удовольствием кормить себя
специальной диетой, нужно располагать свободным временем.
Если у вас его достаточно - отлично, но его может и не быть.
С наступлением беременности жизнь не останавливается и вам
наверняка надо успеть завершить множество дел. В этом случае
соблюдение режима и диеты быстро превратится в систематическое
их нарушение. А нарушать режим я вам не советую.
Кроме того, довольно сложно соблюдать диету, если привычные
блюда переодически вызывают отвращение, а иногда хочется сломать
что-нибудь...эдакого...самой бы еще понять, чего именно. Если
у вас нет личного повара, который ежедневно будет готовить
вам по восемь диетических блюд, зато есть токсикоз - диета
снова оказывается под вопросом. Можно, конечно, собрать волю
в кулак и...
Но воевать с собой по какому бы то ни было поводу - чрезвычайно
вредное для здоровья ханятие. В этой войне при любом исходе
побежденной окажетесь вы.
Итак, если есть вероятность, что диета будет систематически
нарушаться или может стать поводом к войне - забудьте о ее
существовании раз и навсегда.
Но соблюдать кое-какие правила в питании все-таки придется.
Во-первых, весьма желательно избежать всех неприятностей,
от которых сложно избавиться без лекарств. Не провоцируйте
гастрит с язвой и их менее зловредных родственников, не устраивайте
себе запор (тем более, что у беременной женщины он возникает
легче, а избавиться от него труднее), попробуйте обойтись
без аллергии, если даже у вас есть к ней предрасположенность.
Во-вторых, не надо морить себя голодом, даже если раньше
вам удавалось заменить завтрак, обед и ужин кофе и табаком.
Мнение, что беременной женщине надо есть за двоих, мягко говоря,
преувеличено: увеличиваться должны живот и грудь, а не все
остальное. Кроме того, если ваш ребенок, который находится
у вас в животе, будет неумеренно поправляться, в нужный момент
ему будет довольно тяжело появиться на свет, и вам обоим в
лучшем случае придется изрядно попотеть. Но питаться хотя
бы как одному нормальному человеку необходимо, а уж как вы
поделите между собой полученные калории, разбирайтесь сами.
Помните, что, "забывая поесть", вы будете морить
голодом не только себя.
В-третьих, ваш организм активно перестраивается и ему нужны
самые разнообразные строительные материалы, поэтому питание
должно быть сбалансированным. Если раньше в течение месяца-другого
вы могли раз в день съедать порцию макарон с кетчупом, а до
всего остального...как-то не доходили руки, то теперь набивать
живот чем попало и когда попало вредно. Организм просто не
поймет "причуд" вашей прошлой жизни. Ребенку надо
строить свое тело, и все ему недостающее он будет совершенно
справедливо добывать из вашего организма. Конечно, для ребенка
ничего не жалко, о его добыча вряд ли будет полноценной, а
вам совершенно не нужны дополнительные болячки и обменные
нарушения. Так что придется позаботиться, чтобы на столе было
все необходимое.
Наверное, думать о своем рационе очень скучно, а рыться в
справочниках из-за какой-то ерунды вы ни за что не будете.
И поэтому я лично для вам совершу героический поступок. Терпеть
не могу переписывать то, что можно найти в любой другой книжке,
но на сей раз, сделаю исключение и напишу вам длинную шпаргалку
в двух частях. Зачем она нужна? Во-первых, вы всегда можете
заглянуть в нее и убедиться, что питаетесь, в принципе, нормально.
Во-вторых, шпаргалка подскажет, какие продукты могут сохранить
баланс в питании (если вы, к примеру, убежденная вегатарианка).
В-третьих, если советы врача-диетолога вызывают у вас острую
аллергию, то же самое из уст вашей подруги, каковой я и являюсь,
вы сможете выслушать вполне спокойно. Итак, вашему вниманию
предлагается шпаргалка в двух частях - пользуйтесь по мере
надобности.
|